Combien de sucre
dans une nectarine ?
La référence « Nectarine ou brugnon cru » contient 8,84 g de sucres pour 100 g, selon Ciqual 2025. Pour 150 g, cela représente environ 13,3 g de sucres. La chair et la peau, sans le noyau.
13,3 g
de sucres dans une portion de 150 g
Pèse la nectarine avec sa peau si tu la manges, mais sans le noyau. 150 g est un exemple de partie comestible, pas le poids garanti d’un fruit.
Calculer ma portionÉquivalent en morceaux de 5,95 g
Combien pèse ta portion ?
Pèse la nectarine avec sa peau si tu la manges, mais sans le noyau. 150 g est un exemple de partie comestible, pas le poids garanti d’un fruit. Choisis une quantité ci-dessous ou saisis la tienne. Ces exemples servent au calcul ; ils ne constituent pas des portions recommandées.
Dans ta portion
Nectarine ou brugnon cru
de sucres pour 150 g de Nectarine ou brugnon cru
Calcul : quantité en g × 8,84 ÷ 100. Sucres totaux, arrondis à une décimale. Les accompagnements ne sont pas inclus.
Pèse la nectarine avec sa peau si tu la manges, mais sans le noyau. 150 g est un exemple de partie comestible, pas le poids garanti d’un fruit.
| Portion | Sucres | Morceaux de 5,95 g |
|---|---|---|
| 100 g · pour comparer | 8,8 g | ≈ 1,5 |
| 150 g · portion pesée | 13,3 g | ≈ 2,2 |
| 200 g · portion pesée | 17,7 g | ≈ 3 |
| 300 g · portion pesée | 26,5 g | ≈ 4,5 |
Jaune, blanche et poids du noyau
La nectarine et le brugnon sont réunis dans cette entrée moyenne. Ciqual distingue aussi des entrées à chair jaune et blanche : le calcul principal utilise la moyenne générale, pas une variété choisie d’après la couleur du visuel.
Les deux moyennes de couleur sont proches. Elles ne permettent pas de prédire la teneur exacte d’un fruit acheté ni de classer toutes les nectarines jaunes et blanches. Pour une salade de fruits, pèse la nectarine séparément avant de compter les autres fruits.
| Aliment / préparation | Sucres / 100 g |
|---|---|
| Nectarine ou brugnon cru | 8,84 g |
| Nectarine jaune crue | 8,8 g |
| Nectarine blanche crue | 8,9 g |
Moyennes Ciqual 2025. Ces catégories ne sont pas des mesures avant et après transformation d’un même aliment. Les portions servies peuvent différer.
Sucres totaux et sucres libres
Les sucres naturellement présents dans le fruit frais entier ne font pas partie des sucres libres visés par l’OMS. Les morceaux affichés sont une équivalence de masse, pas du sucre ajouté ni une raison d’éviter ce fruit.
Faire de la place au choix.
Retirer le noyau
Pèse une fois les morceaux que tu manges : c’est plus précis qu’un nombre de fruits sans calibre.
Préparer la salade avant les ajouts
Le sucre ou le sirop versé ensuite se calcule séparément de la chair.
Garder un repère simple
Dans Sukr, distingue ton fruit nature des desserts accompagnés de sucre que tu souhaites ajuster.
Un peu moins de sucre.
À ton rythme.
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Encore une petite question ?
Combien de sucre dans une nectarine pour 100 g ?
8,84 g de sucres pour 100 g avec la référence « Nectarine ou brugnon cru ». C’est une moyenne Ciqual, qui ne décrit pas toutes les recettes ou tous les produits.
Combien de sucre pour une portion de 150 g ?
Environ 13,3 g de sucres, calculés ainsi : 150 × 8,84 ÷ 100. Les 150 g doivent correspondre à la partie consommée de la référence indiquée.
Le brugnon est-il couvert par cette fiche ?
Oui : la référence Ciqual associe nectarine et brugnon, avec leur peau et sans noyau.
Puis-je utiliser la teneur de la pêche ?
Cette page utilise une entrée propre à la nectarine. La pêche a sa propre fiche et sa propre moyenne.
Le carnet des sources
Lecture : 7 octobre 2026.
Rédaction : équipe Sukr.
- Anses, Ciqual 2025 : Nectarine ou brugnon, chair et peau, sans noyau, crue (aliment moyen) (code 13399).
- OMS, recommandations sur les sucres libres : champ et repères.
- Béghin Say : morceau n° 4 de 5,95 g.
Sources consultées le 7 octobre 2026. Sucres totaux : 8,84 g/100 g ; code Ciqual 13399. Comparaisons Ciqual : 13148, 13149. Calculs avant arrondi ; résultats par portion à une décimale. Les moyennes ne remplacent pas l’étiquette d’un produit précis.
Illustrations générées, sans valeur de mesure. Les équivalents visuels sont arrondis. Contenu indépendant, sans partenariat avec les marques citées. L’étiquette de ton produit reste la référence. Sukr est une application d’accompagnement, pas un dispositif médical.