Combien de sucre dans ce que tu manges ?
Dépose une photo d’un plat, d’un snack ou d’une boisson. SukrLens estime les sucres libres qu’il contient, en morceaux, face au repère de l’OMS. Aucune inscription, la photo n’est jamais conservée.
JPEG ou PNG, jusqu’à 8 Mo. La photo est analysée puis oubliée.
Estimation indicative produite par un modèle d’analyse d’image, pas une mesure de laboratoire. Sukr n’est pas un dispositif médical.
Ce que SukrLens mesure, et ce qu’il ne mesure pas
L’estimation porte sur les sucres libres au sens de l’OMS : les sucres ajoutés, plus ceux des jus de fruits, des sirops et du miel. Les fruits entiers et le lactose du lait nature n’en font pas partie, parce qu’ils ne se comportent pas pareil.
Le résultat est une fourchette, jamais un chiffre exact. Une photo ne dit pas la recette, et un modèle qui prétendrait au gramme près vous mentirait. Le but est de situer un aliment face au repère de 25 g par jour, pas de tenir une comptabilité.
Pourquoi des morceaux plutôt que des grammes
Parce qu’un morceau de sucre, tout le monde voit ce que c’est. « 42 g » ne veut rien dire tant qu’on ne l’a pas converti. Le repère OMS d’environ 25 g par jour tient en à peu près 4 morceaux : c’est cette image qui rend le chiffre utile.