Combien de sucre
dans les lentilles ?
La référence « Lentilles bouillies, moyenne » contient 0,2 g de sucres pour 100 g, selon Ciqual 2025. Pour 150 g, cela représente environ 0,3 g de sucres. Cuites et pesées, le calcul est clair.
0,3 g
de sucres dans une portion de 150 g
La référence est la lentille bouillie, moyenne de plusieurs types. Il faut saisir le poids cuit, sans sauce ni accompagnement.
Calculer ma portionÉquivalent en morceaux de 5,95 g
Combien pèse ta portion ?
La référence est la lentille bouillie, moyenne de plusieurs types. Il faut saisir le poids cuit, sans sauce ni accompagnement. Choisis une quantité ci-dessous ou saisis la tienne. Ces exemples servent au calcul ; ils ne constituent pas des portions recommandées.
Dans ta portion
Lentilles bouillies, moyenne
de sucres pour 150 g de Lentilles bouillies, moyenne
Calcul : quantité en g × 0,2 ÷ 100. Sucres totaux, arrondis à une décimale. Les accompagnements ne sont pas inclus.
La référence est la lentille bouillie, moyenne de plusieurs types. Il faut saisir le poids cuit, sans sauce ni accompagnement.
| Portion | Sucres | Morceaux de 5,95 g |
|---|---|---|
| 100 g · pour comparer | 0,2 g | ≈ 0 |
| 150 g · portion pesée | 0,3 g | ≈ 0,1 |
| 200 g · portion pesée | 0,4 g | ≈ 0,1 |
| 250 g · portion pesée | 0,5 g | ≈ 0,1 |
Des sucres très bas, mais des glucides présents
La lentille bouillie moyenne de Ciqual contient 16,2 g de glucides pour 100 g, dont 0,2 g de sucres. Les deux chiffres répondent à des questions différentes. Les morceaux affichés sur cette page représentent uniquement les sucres, pas tous les glucides.
Les lentilles vertes, blondes et corail ont leurs propres moyennes cuites. Pour un sachet sec, n’applique pas ces valeurs au poids avant cuisson. Pour un dahl, une salade ou une conserve préparée, les autres ingrédients doivent aussi entrer dans le total.
| Aliment / préparation | Sucres / 100 g |
|---|---|
| Lentilles bouillies, moyenne | 0,2 g |
| Lentilles vertes bouillies | 0,2 g |
| Lentilles blondes bouillies | 0,4 g |
| Lentilles corail bouillies | 0,26 g |
Moyennes Ciqual 2025. Ces catégories ne sont pas des mesures avant et après transformation d’un même aliment. Les portions servies peuvent différer.
Sucres totaux et sucres libres
Le total affiché ne prouve pas qu’un sucre a été ajouté à l’aliment nature. Les repères OMS concernent les sucres libres, pas l’ensemble des sucres de tous les aliments. Aucun pourcentage du repère OMS n’est appliqué à cette portion nature.
Faire de la place au choix.
Peser après cuisson
La référence utilise des lentilles bouillies.
Comparer les deux lignes
Le total de glucides reste différent des sucres.
Ajouter la recette autour
Dans Sukr, distingue la base nature des ingrédients du plat préparé.
Un peu moins de sucre.
À ton rythme.
Ton programme, ton journal d’envies et un SOS à portée de main. Retrouve les outils de Sukr sur ton iPhone.
Sur iPhone · Téléchargement gratuit, achats intégrés
Encore une petite question ?
Combien de sucre dans les lentilles pour 100 g ?
0,2 g de sucres pour 100 g avec la référence « Lentilles bouillies, moyenne ». C’est une moyenne Ciqual, qui ne décrit pas toutes les recettes ou tous les produits.
Combien de sucre pour une portion de 150 g ?
Environ 0,3 g de sucres, calculés ainsi : 150 × 0,2 ÷ 100. Les 150 g doivent correspondre à la partie consommée de la référence indiquée.
Peu de sucres signifie-t-il que les lentilles n’ont pas de glucides ?
Non. La référence bouillie contient 16,2 g de glucides pour 100 g, dont 0,2 g de sucres.
Le calcul convient-il à un dahl de lentilles corail ?
Pas à lui seul. Le lait de coco, la sauce et les autres ingrédients font partie de la recette complète.
Le carnet des sources
Lecture : 7 octobre 2026.
Rédaction : équipe Sukr.
- Anses, Ciqual 2025 : Lentille, bouillie/cuite à l'eau (aliment moyen) (code 20360).
- OMS, recommandations sur les sucres libres : champ et repères.
- Béghin Say : morceau n° 4 de 5,95 g.
Sources consultées le 7 octobre 2026. Sucres totaux : 0,2 g/100 g ; code Ciqual 20360. Comparaisons Ciqual : 20587, 20588, 20589. Calculs avant arrondi ; résultats par portion à une décimale. Les moyennes ne remplacent pas l’étiquette d’un produit précis.
Illustrations générées, sans valeur de mesure. Les équivalents visuels sont arrondis. Contenu indépendant, sans partenariat avec les marques citées. L’étiquette de ton produit reste la référence. Sukr est une application d’accompagnement, pas un dispositif médical.