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Le carnet des boissons

Combien de sucre
dans le lait de soja ?

La référence « Boisson végétale soja Original Alpro · 1 L » contient 2,5 g de sucres pour 100 ml, selon le fabricant. Pour 200 ml, cela représente environ 5 g de sucres. Regarde le nom complet de la brique.

Par l’équipe Sukr

Illustration de lait de soja avec un sourire discret, dans le style de Sukr.
2,5 gde sucres / 100 ml
Illustration · les quantités représentées ne sont pas mesurées
La réponse pour une portion

5 g

de sucres dans une portion de 200 ml

Le calculateur utilise Alpro soja Original à 2,5 g/100 ml. Il ne décrit pas la version sans sucres à 0 g/100 ml.

Calculer ma portion
≈ 0,8 morceau

Équivalent en morceaux de 5,95 g

01 / LA QUANTITÉ CHANGE TOUT

Quel volume verses-tu dans ton verre ?

Le calculateur utilise Alpro soja Original à 2,5 g/100 ml. Il ne décrit pas la version sans sucres à 0 g/100 ml. Choisis une quantité ci-dessous ou saisis la tienne. Ces exemples servent au calcul ; ils ne constituent pas des portions recommandées.

Dans ton verre

Boisson végétale soja Original Alpro · 1 L

5 g

de sucres pour 200 ml de Boisson végétale soja Original Alpro · 1 L

≈ 0,8 morceau
de 5,95 g · équivalent visuel

20 % du repère de 25 g de sucres libres* Comprendre ce repère

Calcul : quantité en ml × 2,5 ÷ 100. Sucres totaux, arrondis à une décimale. Les accompagnements ne sont pas inclus.

Le détail qui change le calcul

Le calculateur utilise Alpro soja Original à 2,5 g/100 ml. Il ne décrit pas la version sans sucres à 0 g/100 ml.

Quelques portions pour te situer
PortionSucresMorceaux de 5,95 g
50 ml · volume versé1,3 g≈ 0,2
100 ml · pour comparer2,5 g≈ 0,4
200 ml · volume versé5 g≈ 0,8
250 ml · volume versé6,3 g≈ 1,1
02 / COMPRENDRE LA RÉFÉRENCE

Original et sans sucres : deux recettes différentes

Le terme « lait de soja » désigne couramment une boisson végétale. Pour les sucres, le nom complet de la recette est essentiel : Alpro soja Original affiche 2,5 g pour 100 ml et mentionne du sucre dans ses ingrédients, tandis que sa version sans sucres affiche 0 g.

Si tu verses la boisson dans un café, le volume de boisson végétale peut être bien inférieur au volume de la tasse entière. Dans un bol, les céréales et les éventuels ajouts se calculent séparément. « Végétal » ne permet pas, à lui seul, de connaître une teneur en sucres.

Deux recettes, un même volume de 200 ml
RecetteSucres / 100 mlSucres / 200 ml
Alpro soja Original2,5 g5 g
Alpro soja sans sucres0 g0 g

Données des deux fiches Alpro France consultées le 7 octobre 2026. Le calculateur utilise Original.

Comment lire le repère de 25 g ?

Cette page compte les sucres de cette boisson comme libres selon la définition britannique, qui inclut les jus de légumes et les boissons végétales. Les repères de 25 et 50 g correspondent à 5 % et 10 % de 2 000 kcal. L’OMS recommande moins de 10 % de l’énergie en sucres libres et suggère moins de 5 % pour des bénéfices supplémentaires. 25 g n’est pas un maximum universel.

03 / DEMAIN, TU PEUX ESSAYER

Faire de la place au choix.

1

Lire la variante exacte

Original, vanille et sans sucres ne sont pas interchangeables.

2

Mesurer le lait végétal versé

Dans un café, seule cette quantité utilise la teneur de la brique.

3

Comparer ton usage habituel

Sukr peut suivre ce que tu ajoutes au café ou au bol du matin.

Tes habitudes méritent de l’attention

Un peu moins de sucre.
À ton rythme.

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Illustration des trois écrans de Sukr : mur de sucre, journal des envies et parcours de progression.
04 / LES RÉPONSES

Encore une petite question ?

Combien de sucre dans le lait de soja pour 100 ml ?

2,5 g de sucres pour 100 ml avec la référence « Boisson végétale soja Original Alpro · 1 L ». Une autre marque ou une autre recette peut afficher une teneur différente.

Combien de sucre pour une portion de 200 ml ?

Environ 5 g de sucres, calculés ainsi : 200 × 2,5 ÷ 100. Le volume concerne uniquement la boisson de référence.

Toutes les boissons au soja affichent-elles 2,5 g de sucres ?

Non. C’est la teneur d’Alpro soja Original consulté ; sa version sans sucres indique 0 g pour 100 ml.

Pour un café, faut-il saisir le volume de la tasse entière ?

Non. Saisis seulement le volume de boisson au soja ajouté, puis compte séparément le sucre ou les autres ingrédients éventuels.

Le carnet des sources

Lecture : 7 octobre 2026.
Rédaction : équipe Sukr.

  1. Alpro France : boisson végétale soja Original, 1 L.
  2. Alpro France : boisson végétale soja sans sucres.
  3. Public Health England / UKHSA : définition des sucres libres (2018).
  4. OMS, recommandations sur les sucres libres : champ et repères.
  5. Béghin Say : morceau n° 4 de 5,95 g.

Sources consultées le 7 octobre 2026. Teneur déclarée : 2,5 g de sucres pour 100 ml. Référence : Boisson végétale soja Original Alpro · 1 L. Calculs avant arrondi ; résultats par portion à une décimale. Vérifie l’étiquette de la bouteille en cas de reformulation.

Illustrations générées, sans valeur de mesure. Les équivalents visuels sont arrondis. Contenu indépendant, sans partenariat avec les marques citées. L’étiquette de ton produit reste la référence. Sukr est une application d’accompagnement, pas un dispositif médical.