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Le carnet des boissons

Combien de sucre
dans le jus de tomate ?

La référence « Pur jus de tomate de Provence France bio Vitamont · 75 cl » contient 3,4 g de sucres pour 100 ml, selon le fabricant. Pour 200 ml, cela représente environ 6,8 g de sucres. La tomate apporte aussi des sucres.

Par l’équipe Sukr

Illustration de jus de tomate avec un sourire discret, dans le style de Sukr.
3,4 gde sucres / 100 ml
Illustration · les quantités représentées ne sont pas mesurées
La réponse pour une portion

6,8 g

de sucres dans une portion de 200 ml

La référence est le pur jus de tomate Vitamont de 75 cl, affichant 3,4 g de sucres pour 100 ml. La mention sans sel ne porte pas sur les sucres.

Calculer ma portion
≈ 1,1 morceau

Équivalent en morceaux de 5,95 g

01 / LA QUANTITÉ CHANGE TOUT

Quel volume verses-tu dans ton verre ?

La référence est le pur jus de tomate Vitamont de 75 cl, affichant 3,4 g de sucres pour 100 ml. La mention sans sel ne porte pas sur les sucres. Choisis une quantité ci-dessous ou saisis la tienne. Ces exemples servent au calcul ; ils ne constituent pas des portions recommandées.

Dans ton verre

Pur jus de tomate de Provence France bio Vitamont · 75 cl

6,8 g

de sucres pour 200 ml de Pur jus de tomate de Provence France bio Vitamont · 75 cl

≈ 1,1 morceau
de 5,95 g · équivalent visuel

27 % du repère de 25 g de sucres libres* Comprendre ce repère

Calcul : quantité en ml × 3,4 ÷ 100. Sucres totaux, arrondis à une décimale. Les accompagnements ne sont pas inclus.

Le détail qui change le calcul

La référence est le pur jus de tomate Vitamont de 75 cl, affichant 3,4 g de sucres pour 100 ml. La mention sans sel ne porte pas sur les sucres.

Quelques portions pour te situer
PortionSucresMorceaux de 5,95 g
100 ml · pour comparer3,4 g≈ 0,6
150 ml · volume versé5,1 g≈ 0,9
200 ml · volume versé6,8 g≈ 1,1
250 ml · volume versé8,5 g≈ 1,4
02 / COMPRENDRE LA RÉFÉRENCE

Sans sel et sans sucres sont deux informations distinctes

Le pur jus de tomate Vitamont consulté contient uniquement du jus de tomate dans sa liste d’ingrédients et affiche 3,4 g de sucres pour 100 ml. Une recette nature peut donc contenir des sucres, sans ajout de sucre en poudre.

Le sel et les sucres sont deux lignes nutritionnelles différentes. La mention sans sel ne signifie pas zéro sucre. Pour un cocktail à la tomate, ajoute séparément les autres ingrédients : la valeur d’un verre de jus nature ne décrit pas automatiquement la boisson préparée.

Conversions pour la référence étudiée
Quantité (ml)Sucres calculés
100 ml3,4 g
150 ml5,1 g
200 ml6,8 g
250 ml8,5 g

Exemples de quantités, pas des portions recommandées. Calculs depuis la teneur pour 100 ml, arrondis à une décimale.

Comment lire le repère de 25 g ?

Cette page compte les sucres de cette boisson comme libres selon la définition britannique, qui inclut les jus de légumes et les boissons végétales. Les repères de 25 et 50 g correspondent à 5 % et 10 % de 2 000 kcal. L’OMS recommande moins de 10 % de l’énergie en sucres libres et suggère moins de 5 % pour des bénéfices supplémentaires. 25 g n’est pas un maximum universel.

03 / DEMAIN, TU PEUX ESSAYER

Faire de la place au choix.

1

Vérifier la référence de la bouteille

Les mélanges de légumes et les recettes salées peuvent différer.

2

Mesurer le volume de jus

La taille totale d’un cocktail ne correspond pas toujours au volume de jus utilisé.

3

Noter les ajouts

Dans Sukr, décris la boisson telle que tu l’as préparée.

Tes habitudes méritent de l’attention

Un peu moins de sucre.
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04 / LES RÉPONSES

Encore une petite question ?

Combien de sucre dans le jus de tomate pour 100 ml ?

3,4 g de sucres pour 100 ml avec la référence « Pur jus de tomate de Provence France bio Vitamont · 75 cl ». Une autre marque ou une autre recette peut afficher une teneur différente.

Combien de sucre pour une portion de 200 ml ?

Environ 6,8 g de sucres, calculés ainsi : 200 × 3,4 ÷ 100. Le volume concerne uniquement la boisson de référence.

Sans sel signifie-t-il sans sucre ?

Non. Le produit étudié affiche 0 g de sel et 3,4 g de sucres pour 100 ml.

Cette valeur décrit-elle un cocktail à la tomate ?

Non. Le calcul concerne uniquement le jus de référence ; les autres ingrédients doivent être comptés à part.

Le carnet des sources

Lecture : 7 octobre 2026.
Rédaction : équipe Sukr.

  1. Vitamont : pur jus de tomate de Provence France bio, sans sel, 75 cl.
  2. Public Health England / UKHSA : définition des sucres libres (2018).
  3. OMS, recommandations sur les sucres libres : champ et repères.
  4. Béghin Say : morceau n° 4 de 5,95 g.

Sources consultées le 7 octobre 2026. Teneur déclarée : 3,4 g de sucres pour 100 ml. Référence : Pur jus de tomate de Provence France bio Vitamont · 75 cl. Calculs avant arrondi ; résultats par portion à une décimale. Vérifie l’étiquette de la bouteille en cas de reformulation.

Illustrations générées, sans valeur de mesure. Les équivalents visuels sont arrondis. Contenu indépendant, sans partenariat avec les marques citées. L’étiquette de ton produit reste la référence. Sukr est une application d’accompagnement, pas un dispositif médical.