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Le carnet des petits plaisirs

Combien de sucre
dans une grenade ?

La référence « Grenade, grains consommés » contient 13,3 g de sucres pour 100 g, selon Ciqual 2025. Pour 100 g, cela représente environ 13,3 g de sucres. Pèse les grains, pas le fruit fermé.

Par l’équipe Sukr

Illustration de grenade avec un sourire discret, dans le style de Sukr.
13,3 gde sucres / 100 g
Illustration · les quantités représentées ne sont pas mesurées
La réponse pour une portion

13,3 g

de sucres dans une portion de 100 g

La référence porte sur la chair avec pépins, sans peau : pèse les grains consommés, sans l’écorce ni les membranes écartées.

Calculer ma portion
≈ 2,2 morceaux

Équivalent en morceaux de 5,95 g

01 / LA QUANTITÉ CHANGE TOUT

Combien pèse ta portion ?

La référence porte sur la chair avec pépins, sans peau : pèse les grains consommés, sans l’écorce ni les membranes écartées. Choisis une quantité ci-dessous ou saisis la tienne. Ces exemples servent au calcul ; ils ne constituent pas des portions recommandées.

Dans ta portion

Grenade, grains consommés

13,3 g

de sucres pour 100 g de Grenade, grains consommés

≈ 2,2 morceaux
de 5,95 g · équivalent visuel

Calcul : quantité en g × 13,3 ÷ 100. Sucres totaux, arrondis à une décimale. Les accompagnements ne sont pas inclus.

Le détail qui change le calcul

La référence porte sur la chair avec pépins, sans peau : pèse les grains consommés, sans l’écorce ni les membranes écartées.

Quelques portions pour te situer
PortionSucresMorceaux de 5,95 g
30 g · portion pesée4 g≈ 0,7
100 g · pour comparer13,3 g≈ 2,2
150 g · portion pesée20 g≈ 3,4
200 g · portion pesée26,6 g≈ 4,5
02 / COMPRENDRE LA RÉFÉRENCE

Grains, écorce et jus

Une grenade entière peut laisser beaucoup d’écorce. Son poids sur la balance ne correspond pas à celui des grains dans ton bol. Tu peux tarer un récipient puis y déposer les grains récupérés.

Un peu de grenade sur une salade et un bol entier se calculent avec la même base, mais pas la même quantité. Le jus de grenade est une autre forme : il demande une donnée de jus et ne relève pas de la même distinction OMS que le fruit frais entier.

Conversions pour la référence étudiée
Quantité (g)Sucres calculés
30 g4 g
100 g13,3 g
150 g20 g
200 g26,6 g

Exemples de quantités, pas des portions recommandées. Calculs depuis la teneur pour 100 g, arrondis à une décimale.

Sucres totaux et sucres libres

Les sucres naturellement présents dans le fruit frais entier ne font pas partie des sucres libres visés par l’OMS. Les morceaux affichés sont une équivalence de masse, pas du sucre ajouté ni une raison d’éviter ce fruit.

03 / DEMAIN, TU PEUX ESSAYER

Faire de la place au choix.

1

Tarer le bol

Cela permet de ne peser que les grains récupérés.

2

Mesurer la garniture

Une cuillerée de grains sur une assiette peut être bien plus petite que les 100 g de référence.

3

Séparer jus et fruit

Dans Sukr, note les verres de jus comme une habitude différente des grains mangés nature.

Tes habitudes méritent de l’attention

Un peu moins de sucre.
À ton rythme.

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Illustration des trois écrans de Sukr : mur de sucre, journal des envies et parcours de progression.
04 / LES RÉPONSES

Encore une petite question ?

Combien de sucre dans une grenade pour 100 g ?

13,3 g de sucres pour 100 g avec la référence « Grenade, grains consommés ». C’est une moyenne Ciqual, qui ne décrit pas toutes les recettes ou tous les produits.

Combien de sucre pour une portion de 100 g ?

Environ 13,3 g de sucres, calculés ainsi : 100 × 13,3 ÷ 100. Les 100 g doivent correspondre à la partie consommée de la référence indiquée.

Les pépins sont-ils compris dans la donnée ?

Oui. Le libellé Ciqual indique chair sans peau, avec pépins. Le calcul vise les grains consommés.

Ce chiffre convient-il au jus de grenade ?

Non. Il décrit le fruit cru. Pour un jus, consulte sa composition et sa valeur pour 100 ml ou 100 g.

Le carnet des sources

Lecture : 7 octobre 2026.
Rédaction : équipe Sukr.

  1. Anses, Ciqual 2025 : Grenade, chair sans peau, avec pépins, crue (code 13018).
  2. OMS, recommandations sur les sucres libres : champ et repères.
  3. Béghin Say : morceau n° 4 de 5,95 g.

Sources consultées le 7 octobre 2026. Sucres totaux : 13,3 g/100 g ; code Ciqual 13018. Calculs avant arrondi ; résultats par portion à une décimale. Les moyennes ne remplacent pas l’étiquette d’un produit précis.

Illustrations générées, sans valeur de mesure. Les équivalents visuels sont arrondis. Contenu indépendant, sans partenariat avec les marques citées. L’étiquette de ton produit reste la référence. Sukr est une application d’accompagnement, pas un dispositif médical.