Combien de sucre
dans une grenade ?
La référence « Grenade, grains consommés » contient 13,3 g de sucres pour 100 g, selon Ciqual 2025. Pour 100 g, cela représente environ 13,3 g de sucres. Pèse les grains, pas le fruit fermé.

13,3 g
de sucres dans une portion de 100 g
La référence porte sur la chair avec pépins, sans peau : pèse les grains consommés, sans l’écorce ni les membranes écartées.
Calculer ma portionÉquivalent en morceaux de 5,95 g
Combien pèse ta portion ?
La référence porte sur la chair avec pépins, sans peau : pèse les grains consommés, sans l’écorce ni les membranes écartées. Choisis une quantité ci-dessous ou saisis la tienne. Ces exemples servent au calcul ; ils ne constituent pas des portions recommandées.
Dans ta portion
Grenade, grains consommés
de sucres pour 100 g de Grenade, grains consommés
Calcul : quantité en g × 13,3 ÷ 100. Sucres totaux, arrondis à une décimale. Les accompagnements ne sont pas inclus.
La référence porte sur la chair avec pépins, sans peau : pèse les grains consommés, sans l’écorce ni les membranes écartées.
| Portion | Sucres | Morceaux de 5,95 g |
|---|---|---|
| 30 g · portion pesée | 4 g | ≈ 0,7 |
| 100 g · pour comparer | 13,3 g | ≈ 2,2 |
| 150 g · portion pesée | 20 g | ≈ 3,4 |
| 200 g · portion pesée | 26,6 g | ≈ 4,5 |
Grains, écorce et jus
Une grenade entière peut laisser beaucoup d’écorce. Son poids sur la balance ne correspond pas à celui des grains dans ton bol. Tu peux tarer un récipient puis y déposer les grains récupérés.
Un peu de grenade sur une salade et un bol entier se calculent avec la même base, mais pas la même quantité. Le jus de grenade est une autre forme : il demande une donnée de jus et ne relève pas de la même distinction OMS que le fruit frais entier.
| Quantité (g) | Sucres calculés |
|---|---|
| 30 g | 4 g |
| 100 g | 13,3 g |
| 150 g | 20 g |
| 200 g | 26,6 g |
Exemples de quantités, pas des portions recommandées. Calculs depuis la teneur pour 100 g, arrondis à une décimale.
Sucres totaux et sucres libres
Les sucres naturellement présents dans le fruit frais entier ne font pas partie des sucres libres visés par l’OMS. Les morceaux affichés sont une équivalence de masse, pas du sucre ajouté ni une raison d’éviter ce fruit.
Faire de la place au choix.
Tarer le bol
Cela permet de ne peser que les grains récupérés.
Mesurer la garniture
Une cuillerée de grains sur une assiette peut être bien plus petite que les 100 g de référence.
Séparer jus et fruit
Dans Sukr, note les verres de jus comme une habitude différente des grains mangés nature.
Encore une petite question ?
Combien de sucre dans une grenade pour 100 g ?
13,3 g de sucres pour 100 g avec la référence « Grenade, grains consommés ». C’est une moyenne Ciqual, qui ne décrit pas toutes les recettes ou tous les produits.
Combien de sucre pour une portion de 100 g ?
Environ 13,3 g de sucres, calculés ainsi : 100 × 13,3 ÷ 100. Les 100 g doivent correspondre à la partie consommée de la référence indiquée.
Les pépins sont-ils compris dans la donnée ?
Oui. Le libellé Ciqual indique chair sans peau, avec pépins. Le calcul vise les grains consommés.
Ce chiffre convient-il au jus de grenade ?
Non. Il décrit le fruit cru. Pour un jus, consulte sa composition et sa valeur pour 100 ml ou 100 g.
Le carnet des sources
Lecture : 7 octobre 2026.
Rédaction : équipe Sukr.
- Anses, Ciqual 2025 : Grenade, chair sans peau, avec pépins, crue (code 13018).
- OMS, recommandations sur les sucres libres : champ et repères.
- Béghin Say : morceau n° 4 de 5,95 g.
Sources consultées le 7 octobre 2026. Sucres totaux : 13,3 g/100 g ; code Ciqual 13018. Calculs avant arrondi ; résultats par portion à une décimale. Les moyennes ne remplacent pas l’étiquette d’un produit précis.
Illustrations générées, sans valeur de mesure. Les équivalents visuels sont arrondis. Contenu indépendant, sans partenariat avec les marques citées. L’étiquette de ton produit reste la référence. Sukr est une application d’accompagnement, pas un dispositif médical.
