Combien de sucre
dans le muesli ?
Le muesli floconneux aux fruits, fruits à coque ou graines non enrichi contient en moyenne 11,7 g de sucres pour 100 g selon Ciqual. Une portion sèche de 45 g en apporte environ 5,3 g.
5,3 g
de sucres dans 45 g de muesli sec · avant lait ou yaourt
La valeur concerne une catégorie précise de muesli floconneux. Elle n’est pas une moyenne de tous les granolas, céréales et mélanges maison.
Calculer ma portionÉquivalent en morceaux de 5,95 g
Pèse le mélange avant d’ajouter le lait.
Le poids d’un bol préparé comprend aussi son liquide ou son yaourt. Pour utiliser la base du muesli sec, mesure le mélange seul, puis calcule séparément les accompagnements.
Dans ta portion
Muesli floconneux aux fruits · non enrichi · Ciqual
de sucres pour 45 g de Muesli floconneux aux fruits · non enrichi · Ciqual
Calcul : quantité en g × 11,7 ÷ 100. Sucres totaux, arrondis à une décimale. Les accompagnements ne sont pas inclus.
Sans sucres ajoutés ne veut pas dire sans sucres : les fruits séchés et les autres ingrédients peuvent déjà en apporter. La ligne nutritionnelle donne le total du mélange.
| Portion | Sucres | Morceaux de 5,95 g |
|---|---|---|
| 30 g | 3,5 g | ≈ 0,6 |
| 45 g · exemple | 5,3 g | ≈ 0,9 |
| 60 g | 7 g | ≈ 1,2 |
| 90 g | 10,5 g | ≈ 1,8 |
| 100 g | 11,7 g | ≈ 2 |
Le mot muesli recouvre des mélanges différents.
Flocons, fruits séchés, graines et morceaux croustillants n’occupent pas les mêmes proportions dans chaque paquet. La moyenne ci-dessous est utile pour se repérer ; ton étiquette reste plus précise pour ton mélange.
Les catégories Ciqual ne sont pas les versions d’une même recette. Leur différence ne mesure donc pas la quantité de sucre ajoutée au même produit, et leur classement ne résume pas les fibres ni toute la composition.
| Catégorie | Sucres / 100 g | Pour 45 g |
|---|---|---|
| Floconneux aux fruits, noix ou graines | 11,7 g | 5,3 g |
| Croustillant aux fruits, avec ou sans noix/graines | 22,4 g | 10,1 g |
| Croustillant au chocolat | 21,5 g | 9,7 g |
Codes 32138, 32108 et 32109. Le calculateur garde la catégorie floconneuse à 11,7 g/100 g.
Les fruits séchés et les ajouts ne se lisent pas de la même façon
La ligne « dont sucres » indique les sucres totaux. Elle ne permet pas de quantifier séparément les sucres libres visés par l’OMS. Aucun pourcentage du repère de 25 g n’est déduit de ce total.
Faire de la place au choix.
Identifier ta recette habituelle
Regarde si tu prends surtout un mélange floconneux, croustillant ou au chocolat. Utilise sa propre teneur pour comparer.
Choisir la quantité sèche
Une pesée ponctuelle évite que la taille du bol serve de seule mesure. Le lait sera ajouté ensuite.
Observer les ajouts
Dans Sukr, note si tu ajoutes du miel ou du sirop au bol. Tu pourras choisir quel geste tu souhaites ajuster.
Un peu moins de sucre.
À ton rythme.
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Encore une petite question ?
Combien de sucre dans 45 g de muesli ?
Environ 5,3 g avec la moyenne floconneuse étudiée à 11,7 g/100 g, avant les accompagnements.
Tous les mueslis ont-ils la même quantité de sucre ?
Non. Les recettes et proportions varient. Ciqual distingue notamment les mélanges floconneux et croustillants.
Le muesli sans sucres ajoutés contient-il zéro sucre ?
Pas nécessairement. Ses ingrédients peuvent déjà apporter des sucres, notamment les fruits séchés. Lis le total déclaré.
Le lait du bol est-il compté ici ?
Non. Ce calcul décrit le muesli sec. Additionne ensuite les sucres du lait, du yaourt et des éventuels ajouts.
Le carnet des sources
Lecture : 3 octobre 2026.
Rédaction : équipe Sukr.
- Anses, Ciqual 2025 : mueslis 32138, 32108 et 32109.
- OMS, recommandations sur les sucres libres : champ et repères.
- Béghin Say : morceau n° 4 de 5,95 g.
Base floconneuse non enrichie à 11,7 g/100 g. Comparaisons à 22,4 et 21,5 g/100 g ; poids sec uniquement.
Illustrations générées, sans valeur de mesure. Les équivalents visuels sont arrondis. Contenu indépendant, sans partenariat avec les marques citées. L’étiquette de ton produit reste la référence. Sukr est une application d’accompagnement, pas un dispositif médical.