Combien de sucre
dans un kiwi ?
La chair de kiwi cru contient en moyenne 8,9 g de sucres pour 100 g selon Ciqual. Si ton kiwi donne 75 g de chair, cela représente environ 6,7 g de sucres.
6,7 g
de sucres dans 75 g de chair de kiwi · exemple pesé
75 g n’est pas un poids garanti par kiwi. Cette moyenne générique n’est pas une analyse séparée des kiwis verts et jaunes.
Calculer ma portionÉquivalent en morceaux de 5,95 g
Un kiwi ou deux : additionne la chair.
Retire la peau pour utiliser la définition Ciqual de cette fiche. Si tu manges deux kiwis, pèse la chair des deux ensemble. Les petits pépins sont inclus dans la partie décrite par la source.
Dans ta portion
Kiwi cru · chair sans peau, avec pépins
de sucres pour 75 g de Kiwi cru · chair sans peau, avec pépins
Calcul : quantité en g × 8,9 ÷ 100. Sucres totaux, arrondis à une décimale. Les accompagnements ne sont pas inclus.
Un chiffre « par kiwi » dépend d’un poids choisi. Pour comparer deux informations, ramène-les à 100 g avant de conclure que l’une décrit un fruit plus sucré.
| Portion | Sucres | Morceaux de 5,95 g |
|---|---|---|
| 75 g · exemple | 6,7 g | ≈ 1,1 |
| 100 g | 8,9 g | ≈ 1,5 |
| 150 g | 13,4 g | ≈ 2,2 |
| 200 g | 17,8 g | ≈ 3 |
| 250 g | 22,3 g | ≈ 3,7 |
Deux petits kiwis peuvent peser autant qu’un gros.
Le calculateur relie les sucres au poids, sans imposer une taille au fruit. Les exemples ci-dessous montrent comment des comptages différents peuvent aboutir au même total lorsque la masse de chair est identique.
La moyenne Ciqual utilisée ne permet pas de promettre une valeur exacte pour chaque cultivar. Un kiwi jaune, vert ou plus mûr doit rester une estimation dans cette fiche ; le goût seul ne donne pas une mesure des grammes de sucres.
| Exemple | Chair totale | Sucres estimés |
|---|---|---|
| Un fruit donnant 100 g de chair | 100 g | 8,9 g |
| Deux fruits donnant chacun 50 g de chair | 100 g | 8,9 g |
| Deux fruits donnant chacun 75 g de chair | 150 g | 13,4 g |
Tous les exemples utilisent 8,9 g/100 g. Aucun poids unitaire n’est présenté comme universel.
Des sucres présents dans le fruit entier
Les sucres naturellement présents dans un fruit frais entier ne sont pas les sucres libres visés par l’OMS. L’équivalent en morceaux compare seulement une masse : il ne rend pas le fruit nutritionnellement identique à du sucre de table et ne justifie pas de supprimer les fruits.
Faire de la place au choix.
Garder la même unité
Pour comparer tes portions, note des grammes de chair ou un poids mesuré une fois, plutôt que de changer entre « un kiwi » et « un bol ».
Séparer les accompagnements
Le kiwi dans un yaourt ne décrit pas tout le dessert. Si tu souhaites calculer le total, ajoute la contribution du yaourt et d’un éventuel sirop.
Observer sans surcontrôler
Dans Sukr, le but peut être de comprendre les ajouts sucrés autour du fruit. Tu n’as pas besoin de peser chaque kiwi au quotidien.
Un peu moins de sucre.
À ton rythme.
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Encore une petite question ?
Combien de sucre dans un kiwi ?
Un kiwi donnant 75 g de chair apporte environ 6,7 g de sucres selon la moyenne à 8,9 g/100 g. Le poids réel du fruit peut être différent.
Combien de sucre dans deux kiwis ?
Pour 150 g de chair au total, environ 13,4 g. Pèse les deux fruits épluchés pour adapter le résultat à leur taille.
Cette valeur est-elle exacte pour un kiwi jaune ?
Non : c’est une moyenne générique de kiwi cru, sans valeur distincte attribuée ici à la variété jaune. Elle sert d’estimation, pas d’analyse de chaque fruit.
Faut-il retirer les pépins du kiwi pour le calcul ?
Non : la source inclut les pépins dans la chair comestible. Elle exclut en revanche la peau de sa définition.
Le carnet des sources
Lecture : 2 octobre 2026.
Rédaction : équipe Sukr.
- Anses, Ciqual 2025 : kiwi cru, chair sans peau avec pépins, code 13021.
- OMS, recommandations sur les sucres libres : champ et repères.
- Béghin Say : morceau n° 4 de 5,95 g.
8,9 g de sucres/100 g. Les exemples par fruit explicitent leur poids. Aucune teneur spécifique au kiwi Gold ni correction selon la maturité n’est inventée.
Illustrations générées, sans valeur de mesure. Les équivalents visuels sont arrondis. Contenu indépendant, sans partenariat avec les marques citées. L’étiquette de ton produit reste la référence. Sukr est une application d’accompagnement, pas un dispositif médical.