Combien de sucre
dans une crème dessert ?
La référence « Crème dessert chocolat » contient 15,4 g de sucres pour 100 g, selon Ciqual 2025. Pour 125 g, cela représente environ 19,3 g de sucres. Le parfum ne suffit pas à comparer.
19,3 g
de sucres dans une portion de 125 g
La référence est une crème dessert au chocolat du rayon frais. La recette d’une marque précise peut différer de cette moyenne.
Calculer ma portionÉquivalent en morceaux de 5,95 g
Combien pèse ta portion ?
La référence est une crème dessert au chocolat du rayon frais. La recette d’une marque précise peut différer de cette moyenne. Choisis une quantité ci-dessous ou saisis la tienne. Ces exemples servent au calcul ; ils ne constituent pas des portions recommandées.
Dans ta portion
Crème dessert chocolat
de sucres pour 125 g de Crème dessert chocolat
Calcul : quantité en g × 15,4 ÷ 100. Sucres totaux, arrondis à une décimale. Les accompagnements ne sont pas inclus.
La référence est une crème dessert au chocolat du rayon frais. La recette d’une marque précise peut différer de cette moyenne.
| Portion | Sucres | Morceaux de 5,95 g |
|---|---|---|
| 100 g · pour comparer | 15,4 g | ≈ 2,6 |
| 125 g · portion pesée | 19,3 g | ≈ 3,2 |
| 150 g · portion pesée | 23,1 g | ≈ 3,9 |
| 200 g · portion pesée | 30,8 g | ≈ 5,2 |
Un pot n’est pas toujours une portion de 100 g
Une crème dessert n’a pas automatiquement la composition d’un yaourt nature. Son total de sucres peut inclure le lactose des ingrédients laitiers et des sucres ajoutés. L’étiquette ne donne pas à elle seule la répartition entre ces deux origines.
Le chocolat, la vanille et le caramel correspondent à différentes moyennes Ciqual. Ce tableau ne classe pas toutes les marques : compare les étiquettes de deux pots de même poids. Si ton pot pèse 125 g, multiplie la valeur pour 100 g par 1,25 pour obtenir le total du pot.
| Aliment / préparation | Sucres / 100 g |
|---|---|
| Crème dessert chocolat | 15,4 g |
| Crème dessert vanille | 13,8 g |
| Crème dessert caramel | 14,2 g |
Moyennes Ciqual 2025. Ces catégories ne sont pas des mesures avant et après transformation d’un même aliment. Les portions servies peuvent différer.
Sucres totaux et sucres libres
La ligne « dont sucres » donne les sucres totaux, sans isoler précisément les sucres libres. Les repères OMS concernent ces derniers : aucun pourcentage exact n’est calculé pour cette recette.
Faire de la place au choix.
Lire le poids du pot
C’est la première étape du calcul par portion.
Comparer des recettes précises
La marque et le format comptent autant que le parfum.
Éviter le double comptage
Les sucres de la recette sont déjà inclus ; seuls les ajouts personnels se notent en plus dans Sukr.
Un peu moins de sucre.
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Encore une petite question ?
Combien de sucre dans une crème dessert pour 100 g ?
15,4 g de sucres pour 100 g avec la référence « Crème dessert chocolat ». C’est une moyenne Ciqual, qui ne décrit pas toutes les recettes ou tous les produits.
Combien de sucre pour une portion de 125 g ?
Environ 19,3 g de sucres, calculés ainsi : 125 × 15,4 ÷ 100. Les 125 g doivent correspondre à la partie consommée de la référence indiquée.
Une crème dessert est-elle équivalente à un yaourt nature pour les sucres ?
Non. Les ingrédients et les recettes diffèrent ; il faut utiliser la valeur du produit choisi.
Le parfum vanille garantit-il moins de sucre ?
Non. Une moyenne de catégorie ne garantit pas la composition de chaque marque.
Le carnet des sources
Lecture : 7 octobre 2026.
Rédaction : équipe Sukr.
- Anses, Ciqual 2025 : Crème dessert au chocolat, rayon frais (code 39200).
- OMS, recommandations sur les sucres libres : champ et repères.
- Béghin Say : morceau n° 4 de 5,95 g.
Sources consultées le 7 octobre 2026. Sucres totaux : 15,4 g/100 g ; code Ciqual 39200. Comparaisons Ciqual : 39229, 39247. Calculs avant arrondi ; résultats par portion à une décimale. Les moyennes ne remplacent pas l’étiquette d’un produit précis.
Illustrations générées, sans valeur de mesure. Les équivalents visuels sont arrondis. Contenu indépendant, sans partenariat avec les marques citées. L’étiquette de ton produit reste la référence. Sukr est une application d’accompagnement, pas un dispositif médical.