Combien de sucre
dans un Mars ?
La barre Mars de 51 g référencée chez Courses U contient 61 g de sucres pour 100 g. Cela donne environ 31,1 g de sucres par barre, soit 5,2 morceaux de 5,95 g.
31,1 g
de sucres dans une barre Mars de 51 g
La fiche commerciale arrondit la portion à 31 g. Le calculateur conserve la valeur pour 100 g et arrondit le résultat final à une décimale.
Calculer ma portionÉquivalent en morceaux de 5,95 g
Un morceau, une barre ou deux ?
Vérifie le poids sur l’emballage : cette fiche utilise le format de 51 g. Pour une moitié de cette barre, choisis la quantité de 25,5 g. Les autres formats demandent de vérifier aussi leur teneur pour 100 g.
Dans ta portion
Mars classique · barre 51 g à 61 g/100 g
de sucres pour 51 g de Mars classique · barre 51 g à 61 g/100 g
Calcul : quantité en g × 61 ÷ 100. Sucres totaux, arrondis à une décimale. Les accompagnements ne sont pas inclus.
Le Mars glacé et les minis ne sont pas automatiquement décrits par la recette classique. Le nom de marque ne suffit pas à choisir la bonne base nutritionnelle.
| Portion | Sucres | Morceaux de 5,95 g |
|---|---|---|
| 25,5 g · demi-barre | 15,6 g | ≈ 2,6 |
| 51 g · une barre | 31,1 g | ≈ 5,2 |
| 102 g · deux barres | 62,2 g | ≈ 10,5 |
31 g sur l’étiquette et 31,1 g calculés peuvent coexister.
Les tableaux nutritionnels présentent des valeurs arrondies. Ici, 51 × 61 ÷ 100 donne 31,11 g, puis 31,1 g à une décimale. La fiche du distributeur affiche 31 g pour la barre entière. Il ne s’agit pas de deux recettes déduites de cet écart.
Pour plusieurs portions, repars de la teneur pour 100 g plutôt que de multiplier un résultat déjà arrondi. Et distingue les glucides des sucres : la fiche indique 70 g de glucides, dont 61 g de sucres pour 100 g.
| Quantité | Calcul des sucres | Résultat arrondi |
|---|---|---|
| Demi-barre · 25,5 g | 25,5 × 61 ÷ 100 | 15,6 g |
| Barre · 51 g | 51 × 61 ÷ 100 | 31,1 g |
| Deux barres · 102 g | 102 × 61 ÷ 100 | 62,2 g |
Ce sont des conversions de la référence étudiée, pas des portions recommandées.
Sucres totaux et sucres libres sont distincts
La ligne « dont sucres » rassemble les sucres totaux. Elle ne permet pas de quantifier séparément les sucres libres visés par l’OMS. Aucun pourcentage du repère de 25 g n’est donc déduit de ce total.
Faire de la place au choix.
Identifier le format acheté
Le grammage permet de savoir si le chiffre « par barre » correspond bien à ton produit. Il est plus fiable que la taille apparente du paquet.
Choisir la quantité avant de commencer
Si tu souhaites une demi-barre, tu peux la séparer à l’avance. Il n’y a pas besoin de finir un format pour que la portion soit calculable.
Repérer l’occasion
Dans Sukr, note si cette envie apparaît surtout en caisse, pendant un trajet ou à la pause. Observer le contexte aide à choisir un premier changement.
Un peu moins de sucre.
À ton rythme.
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Encore une petite question ?
Combien de sucre dans une barre Mars de 51 g ?
Environ 31,1 g calculés à partir de 61 g/100 g. La fiche commerciale consultée arrondit sa portion à 31 g.
Combien de morceaux de sucre dans un Mars ?
Environ 5,2 morceaux de 5,95 g pour la barre de 51 g étudiée. C’est un équivalent de masse des sucres totaux.
Combien de sucre dans un demi-Mars ?
Une moitié de 25,5 g apporte environ 15,6 g de sucres avec cette recette. Pour une barre d’un autre poids, adapte la portion.
Peut-on reprendre ce chiffre pour un Mars glacé ?
Non. La glace est un produit différent. Utilise son tableau nutritionnel et son poids propre.
Le carnet des sources
Lecture : 2 octobre 2026.
Rédaction : équipe Sukr.
- Courses U : barre Mars 51 g, ingrédients et nutrition.
- OMS, recommandations sur les sucres libres : champ et repères.
- Béghin Say : morceau n° 4 de 5,95 g.
Donnée relevée chez un distributeur : 61 g/100 g, portion de 51 g déclarée à 31 g. Le calculateur utilise 61 g/100 g, sans fausse précision sur la composition réelle d’une barre.
Illustrations générées, sans valeur de mesure. Les équivalents visuels sont arrondis. Contenu indépendant, sans partenariat avec les marques citées. L’étiquette de ton produit reste la référence. Sukr est une application d’accompagnement, pas un dispositif médical.